大豊作です。笑 帰る度にもらって帰るのですが、 朝穫りしたものを何度か送ってもらっています。 ジャガイモは男爵もメークインも ミディトマトや桃太郎トマトは 香りが売られているのより 濃厚で食欲湧きます♫ 売れるで!と言いたくなるほど お茄子はとてもきれいで、 大きいのに大味じゃない胡瓜も 皮が少し固いものの、 サラダにも炒め物にも大活躍です笑 黒豆の枝豆も 香りが濃厚でツルッといただき、 小ぶりながらも万願寺とうがらしは おばんざいにはちょうどいい大きさになりました。 ほかにも、 今、現在収穫が待たれているのが トウモロコシ、ゴーヤ、オクラ、 スイカ、南瓜。 さらに葱坊主をご近所さんからいただいて 育てるつもりのようです。 パパ一人で育てる量か?!と 思わず突っ込みたくなります。 が、話を聴く度に 楽しそうなので良しとします。笑 マミー曰く 「juriに渡す用の野菜、 うれしそうに穫ってはるわぁ〜。」 とのこと。 なのでパパファームの野菜を 料理に使ったら 写メを送ってみたりもします。 胡瓜やお茄子を使って青椒肉絲に。 男爵と玉葱をふんだんに使って肉じゃがも。 味は染むのに煮崩れしないので バイト先の友だちにもお裾分けしました。 使う度に思うけれど、 なんだかたくましい野菜たちです。笑 煮崩れしないし、 濃厚な香りだし、 傷まない。 無農薬でたくましく育ってきたのが 関係してるのかな? パパの手間ひまも 備わっているんだと思います。 次はゴーヤとスイカかな笑
by juri_ri
| 2008-07-11 21:21
| 逸品
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