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たねや つぶら餅

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どう見てもたこ焼き???
ではありません。笑
『たねや』さんの「つぶら餅」という和菓子。

先週の土曜日、兄がお土産に熱々を持って帰ってきてくれました◎
昼前のあっつい時間から、
「ちょっと走ってくる」と自転車にまたがりでかけた兄。
「どこ行くん?」と聞くと「あっち!」と方向を指さされただけで
で、どこ行く〜ん?!とツッコミたくなるまま行かれてしまいました。。。

兄はいわゆる競技にも出れる本格的な自転車に乗っていて
行く気になれば、わりといろんなところまで自転車で出かけています。
楽しむことを1番にしているため、
競技に出て一位を目指す!という感じではなさそうですが笑
滋賀から京都・嵐山や貴船のほうまで行ったりするのを聞くと
自転車でよう行くなぁ〜!驚いてしまいます。

で、この日はどこまで行っていたかというと、
実家のある草津から彦根まで行っていた模様。。。
あっついのに、よう行くわ!笑
その帰り、休憩がてら近江八幡にある
『たねや』さんの本店『日牟禮ヴィレッジ』に寄り、
このお菓子に出会ったようです。
たこ焼きを焼くようなくぼみのある鉄板がずっと小刻みに揺れていて
そこに餡入りのお餅が入れられ、たえず回転しながらやかれているらしく
その場で食べる人は木の船皿に盛られて渡されるそう。笑

自転車で、しかも競技用のジャージででかけた兄。
カバンがあれば、そこに入れて持って帰れただろうけど、
物を入れれる場所はジャージの背中にあるドリンクなどを入れるポッケのみ!
そこに熱々の焼きたてつぶら餅を入れて帰ってきはりました!笑
途中、火傷するかと思ったそう笑
おかげで、つぶら餅はあったかさを保っていましたが。

肝心の「つぶら餅」はというと、
カリッと焼かれた表面に、その内側がもっちもちの生地になっていて
自慢の粒あんがとろけるように入っていてめちゃ美味しかったです!
さすが、あんこの本、出してはるだけのことはあります!
この夏は、こちらの水羊羹もよういただきました◎

「つぶら餅」は日持ちがしないお菓子のようで、
こちらか、彦根にある『たねや』さんプロデュースのお茶屋さんでしか
いただけない模様。
もっといろんなところで購入できるようになったらいいな〜♪

行った時はまたよろしく!
ごちそうさまでした◎

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by juri_ri | 2010-09-14 18:00 | 美食倶楽部

近況と久しぶりの味。

気づけば3週間ほど更新してませんでした。。。
美味しいもの写真なんかは撮っていたのですが笑、
iPadで写真のサイズや向きが変えらないので
そのままになってました。。。
もしかして知らないだけで、写真いじれるアプリがあったりするのかな?
家に帰った時、写真取り込んで追い追い載せたいと思います。

実家に帰ってきて、はや一ヶ月。
実はお裁縫に凝っていて毎日ちくちくと縫っています。
何を作っているかは出来上がってからのお楽しみ◎
大学時の友人に編み物の本なども教えてもらったので
今のが出来上がったら次は編み部に移行。
やっぱり何かを作ってる毎日は夢中になれて楽しい♪
あいかわらず外出をあまりしない安静生活をしているので
バリバリ進んでいます笑
ほんとは毛糸とか選びに京都行きたいんやけどね〜。
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その京都へ今日は母がお三味線のお稽古に行っていて、
お留守番の私に久しぶりの味をお土産してくれました♪
北大路にある美玉屋さんの黒みつだんご。
お店自体はなかなか行きにくい場所にあって
しかもすぐ売り切れてしまうので
せっかく行っても残念〜!
となってしまうこともしばしばなんですが、
曜日別で高島屋さんのデパ地下に入ってはるのを
運良く購入できたそうです☆
柔らかいおだんごに黒みつときなこがたっぷりで美味しい〜!

私がはじめてこの黒みつだんごをいただいたのは
学生時分にした初めての個展の時でした。
学部生は個展をしてはいけない、
という話を押し切ってしたのですが、
やるって決めたんやったら応援するわ!と言ってくれた先生が
差し入れにぎょうさん持ってきてくれはったのです。
嬉しかったし、よけい美味しかったのを覚えています。
それからお店に買いに行ったりよくしてたのですが、
京都を出てから食べる機会をなくしてました。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい◎
次は是非お店に買いに行きたいなぁ!




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by juri_ri | 2010-08-30 18:05 | ひとり言

GRAND MARBLE

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最近、芸能人の方がテレビでよく紹介されていて、
とっても気になったデニッシュパンのお店『GRAND MARBLE』さん。
もともと母も私もデニッシュパンが好きなので、
気になって調べてみたところ、
以前、何度か行っていたカフェがこのお店に変わっていました。。。
ちょっと帰らないうちに京都はお店が次々と入れ変わって
さみしくもあり、新しいお店ができて嬉しくもありです。。。

車が止めにくい場所にあるので、
事前にどんな種類のパンがあるのかHPで調べていたので
迷うことなく購入◎
写真は「りんごとくるみのプリンデニッシュ」
私は他にもフランス『ルガール』社のクリームチーズを練り込んだ
「フロマージュ堂島スペシャル」を。
一緒に行った母は大好きな組み合わせの「メイプルキャラメル」を。
残念ながらココア地にチョコを練り込んだ
「ガトーショコラロール」は完売してました。
二人で3斤(箱)も買ってしまいましたが、
父も週末に旦那さんも食べるから良しです。笑

「りんごとくるみのプリンデニッシュ」は甘すぎず、
レーズンも入っていて、ほんのりトーストするとさらに美味しく。
「フロマージュ堂島スペシャル」はメインディッシュに添えても
食べれそうな味わいでした♪
クリームチーズの香りに満足!

本当は他にも気になるのでいっぱいで、
祇園辻利さんのお抹茶を使った
「栗とあんこ祇園辻利抹茶スペシャル」や、
プレーン、苺、抹茶の3種がきれいに織り込まれた「京都三色」などがあり
次にしよ!と決めて帰ってきたのでした。笑

これでまた京都帰った時に買いたくなるものが
増えてしまった。。。笑



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by juri_ri | 2010-08-10 16:14 | 逸品

パパすいか

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パパファームでは今年もみごとなすいかが収穫です☆
ご近所のプロですいかを作ってらっしゃる農家の方が
今年は不作であかんかった!と
おっしゃってた最中、
パパファームはわりとゴロゴロできてます。笑

大きさの比較のため母のケイタイを置いてみましたが、
右側のすいかは高さ約30cm、胴回?約86cmほど。
父曰く、今年一番!だとか笑
すでに一玉、先日遊びにきてくれた友人ファミリーと
半分こして食べたのですが、
なかなかの甘さでした◎

ジューサーを使ってすいかジュースや
ハチミツを入れてシャーベットなんかを
毎年作っているので
今年も美味しくて健康的なおやつを作ることができそうです♪



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by juri_ri | 2010-08-05 15:58 | 逸品

祇園祭だから。

今年の1月末日から京都に帰ってなかった私。
引っ越しの準備とか、体調のことで帰りたくても帰れない状態だったので、
めちゃめちゃ京都に帰りたかったのです!
↑実家が滋賀に引っ越しをしたため、
 これを言うと旦那さんに「『帰る』は違うんちゃうの?」と言われますが
 私にとって産まれ育った京都は帰る場所です。 
今までひと月に2~3回のペースで帰ってたからね。。。
ほぼ禁断症状でした笑

7月に入ると京都は一斉に祇園祭の空気が漂って
私はよけい帰りたくなるのですが、
一人で出歩けないため、実家に帰ってた際、
車の中からでもいい、一目、山鉾が観たい!コンコンチキチン聴きたい!と
両親に無理を行って連れていってもらいました笑
うちの家では毎年、長刀鉾さんで疫病邪悪を払う長刀をいただきに行くので
それに着いて行った形なのですが。
約5ヶ月半ぶりの京都。
ほっこり癒されました〜♪

んで、車でぐるり四条や烏丸を通ってもらって
山鉾を観たあと、ちょこっとだけ高島屋のデパ地下へ。
あんまりにも久々過ぎてどれもこれも欲しくなりましたが
ぐっと我慢して笑
とりあえず、
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やっぱり祇園祭時に食べたくなる
三條若狭屋の『ちご餅』
甘い白味噌を求肥で巻いて氷餅がまぶしてあり、
粽のようなパッケージに入れられています。
冷た〜い緑茶や麦茶によう合います◎
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『緑寿庵清水』さんの金平糖。
苺、蜜柑の小袋と天然水サイダーは祇園祭限定パッケージで。
本店行っても購入数の制限がされてたり、
売り切れてたりするから、ここで買えてラッキーでした☆
三種類とも大好きな味◎
7月限定のスィーティーも今思えば買っとけばよかった笑
さっぱり甘くて美味しいんだよね〜☆
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これはパッケージの版画にやられました笑
徳力富吉郎さんが起こした『版元まつ久』さんの木版や〜!
『花せ屋』さんのくろこんぺい。
花背にあるお蕎麦屋さんの金平糖は
蕎麦の実を芯に黒砂糖を使ったほろ甘い素朴な味。
パッケージの柄が何種類かあって、
母ときゃっきゃっ言いながら選びました。笑

17日の山鉾巡行が終われば祇園祭は終わりだと
思われていることも多いですが、
31日の疫神社夏越祭までが祇園祭。
ほんのちょっとだけやったけど、今年も祇園さんに行けてよかった☆
山鉾やコンコンチキチンが変わらず在ってよかった◎





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by juri_ri | 2010-07-22 17:54 | 美食倶楽部

緑と赤の美味しいまる

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できるだけ果物を毎日少しでいいから摂ろうと思っている今日この頃。
そんな思いを知ってか、父母が買ってきてくれたのは
滋賀・草津メロン。
この時期、ものすごい短い期間しか味わえないメロンで、
いつもお米を購入している道の駅のお店で
今年こそはお取り寄せしようかと思っていたものでした。

名産品としてはまだ歴史は浅いそうなのですが、
父母がJAに出向いたときには本日分終了の人気ぶり状態だった模様。。。
でも、そこはさすが産直販売。
本来なら編み目がしっかり入っているもの、贈答品などに向くものを
メインで販売されているのですが、
品質はまったく変わらないけれど、
編み目がきれいに入ってない、見た目上販売にあまり向いていないものを
お安くで譲っていただいたそう。
自宅用なので美味しいのならそれで十分!
傷んでるわけじゃないからね。

編み目がきれいじゃないから販売に向いてないって、
もちろん、そういう価値観も必要だけど、贅沢な選択だな〜と、
父が野菜を無農薬で作り出してからよくよく思うようになりました。
父の作った野菜は虫くいもあるし、
むにむにと虫がついてるときもあります。笑
大根や人参はちょっと曲がってたり、足がはえてるみたいなものも。笑
形や見た目は不格好、でも安心して食べられる。
父の野菜作りから食育していただいたのかも。
自分の中のポイントが変わってきたようです。

2玉もらった草津メロンはあっさりした甘みで
贅沢に1/4玉をぺろりと食べてしまえる美味しさでした笑
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こちらは母のお友達からいただいたさくらんぼ。
お裾分けしてもらいました◎
生で食べるのも果肉のプリプリ感や甘酸っぱさが
とっても美味しかったのですが、
あんまりにもたくさんだったので
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ジャムにしてみました♪
明日、注文していた米粉パンが来るので
美味しいお伴になりそうです☆

そらや植物で季節を感じることも好きですが、
旬の美味しい食べ物で季節を感じるのも大好きです◎
豊かな気持ちで過ごしていられることに*感謝*




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by juri_ri | 2010-07-08 17:04 | 美食倶楽部

すてき誕生日☆

先週末、すてき誕生日を迎えた私。笑
今年は体調のこともあって、
デート→外食に行ったりできないから
お家でまったりだな〜と思っていました。
ところが、
当日0:00時ちょっきりに、それまでなんのそぶりも見せていなかった
旦那さんから『SWAROVSKI』の新作ピアスのプレゼントが!
もう寝ないと!とW杯を観ながら準備してたのに、
驚きと嬉しさでいっぱいです☆

夜があけて、一日雨模様のなか、お買い物に出掛けた旦那さん。
事前に父母がお祝い☆と言ってステーキ用のお肉を
準備してくれたりしていたので、晩ご飯はお家ディナーを
旦那さんに作ってもらうというイベントになっていました♪
帰ってきた旦那さんは意外と荷物多め?!
食べたくなっていたケーキがあったのでお願いしてたのですが、
それが
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こちら『御影 高杉』のショートケーキ。
ホールはさすがに食べきれへんな〜と思っていたら
ハーフサイズがあった模様。
スポンジ・苺ソース・いちご・生クリームの重なりの断層がきれいで
久しぶりに食べたいな〜と思っていたのです。
すると、一緒に
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ブーケが!
なんでしょう?!このすてきぶり笑
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お肉だからパン、と買ってきてくれたチーズパンも
エッフェル塔型でお家ディナーはとっても華やかになりました♪

旦那さんの誕生日のとき、私は入院中だったので
プレゼントも用意できなくて、
退院後にケーキを一緒に食べれたぐらいだったのに、
こんなすてき誕生日をしてもらって嬉しさでいっぱいです☆
来年の旦那さんの誕生日はがんばろう!と思います。

結婚してまる4年経って、5年目に突入中。
これからもすてき誕生日をお互い迎えて行きたいな☆と思います。

ありがとう☆旦那さん☆

そして、おめでとうメールをくれた友人たちにも
*感謝*
ほんとにありがとう!


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by juri_ri | 2010-07-05 14:16 | heal

できたてほわほわっ!

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休みの日、実家に兄が来た日のこと。
その前日に「バームクーヘンが食べたくなってきた」と
つぶやいていた兄。
我が家で「バームクーヘン」と言えば
滋賀・近江八幡に本店を構える
『CULB HARIE』さんの「バームクーヘン」のことを指す。
今の実家から一番近くでこのバームクーヘンを購入できるのは
草津駅に隣接する『近鉄』さん。
車で10分かからないぐらいなので
来る途中に買ってきてくれるのかな〜と期待していたら。。。

「できたて買いにいってくるわ。」と言った兄。
そういえば大阪梅田・阪神百貨店でも
できたてバームクーヘンを切り売りしてはったし、
近鉄でもしてはるんや〜!と思っていたら、
「近江八幡まですぐやから」と。。。
「え?!近江八幡(本店)まで行くの?」
「そんなんすぐやん!」

。。。。。
いやいや、近江八幡までの間に市3つほど越えますけど。。。笑
日帰りで金沢や飛騨高山にドライブと称して
行ってしまうほど車乗るの好き家族ですが、改めて実感。笑
父と連れ立ってできたてのバームクーヘンを買うためだけに
近江八幡まで行ってきてくれました〜♪

一時間半ほどで帰ってきた二人。
できたてバームクーヘンを買うのに並んだそうです!
梅田とかならわかるけど、近江八幡でも並ぶの?!
みんなそんなに近江八幡まで買いに行くの?!
カフェがあったり、同会社の和菓子屋さん『たねや』さんもあるけれど、
みんな、すごいね。。。

ケースに入れられたできたてバームクーヘンは
まだあったかくてほわっほわっ!
まわりのフォンダンもとろける状態でした◎
本日中のお召し上がりでお願いします。の注意書きは
焼上がりからねかせていないため、
そのままの状態で置いとくと単に乾燥して
パサパサになってしまうからなのだとか。
いつも購入しているのはしっとりとねかされた状態のもので
ほんのり冷やしたのをいただいたりしているのですが、
ぬくぬくほわっほわっのできたても美味しかったです♪
ご馳走さまでした◎




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by juri_ri | 2010-06-30 12:04 | 美食倶楽部

大当たり☆


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ケイタイから更新です!
写真大きくなっちゃった‼

昨日の話。

旦那さんが買ってきてくれた新作ピノ。
数量限定のブルーベリー&チーズ。
3時のおやつにパカッと開けると
☆のピノ入ってましたぁ〜!!!!!
わぁーい☆

通常のピノでも見つけたことあったけど、
ブルーベリー色がなんだか嬉しい♪

願いのピノ☆
良いことありますように☆
とお願いごとしていただきます◎

ちなみに、
旦那さんに見せるために笑
まだ食べていなかったので
今日のおやつにいただきま〜す☆



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by juri_ri | 2010-05-15 11:19 | heal

クラブハリエのバームクーヘン

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私が大好きなもののひとつ。
滋賀県・近江八幡に本店がある『CLUB HARIE(クラブハリエ)』さんの
バームクーヘン◎

体調を崩して入院したときに唯一食べたくなったのものが
この『CLUB HARIE』のバームクーヘンでした。
その時は兄がお見舞いに大きなサイズのものを買ってくれて、
だからか、それからは母がほぼ会う度に買っておいてくれたりします。
感謝◎
先日も引っ越しの打ち合わせをするときに
持ってきてくれました♪

初めて食べたのは、もう覚えていないぐらい前のことですが笑
そのふわふわの食感とまわりのシャリシャリのお砂糖のコーティングに、
大感激して、今まで食べてた「バームクーヘン」と呼ばれるものは
一体なんだったんだろう?!と思うほどでした!

それから、度々ドライブに出掛ける両親が
本店で購入してきてくれたり、
滋賀に引っ越ししてからは、テレビで紹介された翌日など以外なら
デパ地下で並ばず買えたりするので、
私も手軽に購入することができるようになりました♪
だって大阪・阪神百貨店のお店はいつも長蛇の列なので
諦めてしまうほどなので。。。

季節によってパッケージのデザインが変わるので、
プレゼントにもよく利用します◎
桜や金魚、鯉のぼりなどのパッケージは最高!
バースデイのパッケージは箱がもうケーキみたいです♪
そして、しっかりした箱は食べ終わった後に
画材を入れたり、手芸用品を入れたりするのに
めっちゃ活用しています☆笑

ちなみに、このバームクーヘン、
商品にならない端の部分を、乾燥させて豚さんの飼料に
されていて、
次の美味しいに繋がっているそうです◎

暖かくなってきたら、久しぶりに
近江八幡の日牟禮のお店に連れてってもらおうかな〜♪
『たねや』さんの「日牟禮茶屋」にも行きたい◎


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by juri_ri | 2010-02-25 17:00 | 美食倶楽部